PET-NAT RENINA mit einer Silbermedaille

Bio-Sekt aus Radgonske Gorice erhielt bei der internationalen Bewertung biologisch erzeugter Weine eine Silbermedaille!

In diesem Jahr fand die Evaluation bereits zum zehnten Mal in Folge in Deutschland statt. „Großer Internationaler Preis für Biowein“. Die oben genannte Bewertung entwickelt sich zu einer der wichtigsten Bewertungen im Weinsektor. Es umfasst ausschließlich das Segment der ökologisch erzeugten Weine, die in den letzten Jahren an Bedeutung und Ansehen gewonnen haben; Diesmal nahmen über tausend Weinproben aus mehr als 25 Ländern teil.

FÜNF-NAT RENINA ist der erste biologisch erzeugte Wein aus Radgonske Gorice, weshalb das Unternehmen umso stolzer ist, dass er bei der internationalen Bio-Weinbewertung eine Silbermedaille erhielt.

Es handelt sich um eine Weinspezialität, die in eine Kategorie für sich gehört. Man sagt, es sei ein „Freak“ unter den Weinen; Aber eines, das fröhlich und lustig ist, das verspielt und lebendig ist und unglaublich trinkbar, wenn wir es einfach mit unseren Geschmacksknospen experimentieren lassen.

Der Begriff Pet-nat selbst ist eine „liebevolle“ Abkürzung für den französischen Begriff funkelnd-natürlich. In der Übersetzung kann es verstanden werden als "natürlich prickelnd". Das bedeutet, dass der Wein, noch bevor die erste Gärung abgeschlossen ist, in Flaschen gefüllt wird und sich der Prozess dort vollständig entfalten kann. Das Ergebnis ist ein zarter Schaumwein, der unseren Mund mit der Fruchtigkeit der Trauben erfüllt. Die Herstellungsmethode wird „methode ancestrale“ genannt. In der Regel wird kein Schwefel zugesetzt und der Wein bleibt trüb, da er in den meisten Fällen nicht gefiltert wird. Renina ist unerwartet ziemlich trocken.

Benennung RENINA ist eine Ableitung zweier Ausdrücke, die unweigerlich mit Radgonskie Gorice in Verbindung gebracht werden: Sekt und Wunde. So haben wir zum einen einen zart perlenden Wein, der kein klassischer Schaumwein ist; und wird aus Ranina hergestellt, einer einheimischen Radgona-Sorte.