Lo spumante Untouched by Light è diventato un'innovazione nazionale d'oro

Incontaminato dalla luce Lo spumante Radgonski Gorice ha ricevuto il più alto riconoscimento nazionale per l'innovazione

Gornja Radgona, 13 ottobre 2021. – Martedì 12 ottobre 2021, in occasione dell’evento Innovation Day 2021 a Lubiana, la Camera di commercio della Slovenia ha assegnato a Radgonski gorica e al suo spumante Untouched by Light il più alto premio nazionale d’oro per l’innovazione. Delle 207 innovazioni che hanno partecipato ai bandi delle camere di commercio regionali quest'anno, 41 delle migliori innovazioni regionali d'oro hanno gareggiato per i più alti premi nazionali per l'innovazione della Camera di commercio e dell'industria a livello nazionale, di cui solo 9 hanno raggiunto proprio in alto. A questo proposito, Untouched by Light è la prima innovazione nel settore alimentare in Slovenia a ricevere il suddetto premio.

Il riconoscimento arriva al momento giusto, quando siamo felici di annunciare che dal 1 ottobre 2021 lo spumante Untouched by Light sarà nuovamente disponibile! Dopo il successo del lancio della prima annata 2016 il 1 ottobre dello scorso anno, le prime 2.000 bottiglie sono andate esaurite nel bel mezzo dell'estate! L'attesa per l'immissione sul mercato delle nuove 2.000 bottiglie di Untouched by Light è finalmente finita e la prima bottiglia della nuova annata 2017, come l'anno scorso, è stata degustata per la prima volta da Pierre-Yves Bournérias, esperto dell'Istituto Enologico di Champagne, che descrive:

"Il colore è dorato intenso, le bollicine sono piccolissime. Al naso, lo spumante è ricco e invitante, con note sviluppate di frutti gialli e bianchi maturi come pesca, pera, un accenno di mango... Molto seducente. La prima impressione in bocca è di perfetta freschezza, con vivaci note agrumate. Poi seguono lentamente cremosità e tenerezza, aiutate solo da bollicine molto gentili e delicate, che contribuiscono alla bella rotondità di questo spumante. Il retrogusto è lungo, ma ancora fresco con una punta di mineralità. La bocca rimane a bocca aperta dopo un altro sorso!”

"Come il suo predecessore, questo spumante è stato prodotto al buio durante l'intero processo produttivo, dalla raccolta al confezionamento. Quindi abbiamo effettivamente continuato con la sfida, che abbiamo rafforzato con l'esperienza e la conoscenza acquisita con lo spumante Untouched by Light dell'anno precedente. La prima degustazione di questo spumante dell'anno precedente era associata ad un'attesa incerta e ad una certa paura. Con esso abbiamo fissato un criterio di alta qualità, poiché ha raccolto molte recensioni positive. Posso confermare con entusiasmo che lo spumante Untouched by Light dell'anno 2017 ha soddisfatto tutte le mie aspettative!" aggiunge Klavdija Topolovec Špur, enologa di Radgonski Gorice e creatrice dello spumante Untouched by Light.

Che lo spumante abbia raggiunto e superato le aspettative del pubblico è testimoniato non solo dal tutto esaurito del primo anno, ma anche dai numerosi riconoscimenti ricevuti nel corso dell'anno: il Decanter d'argento e il Calice di Bollicine d'oro per il contenuto, e il Red Dot, Art Director Club Nuovi premi per il design York e il Leone di Bronzo di Cannes. A quest'ultimo si aggiunge un altro premio di design vinto di recente, il premio Cresta. È un premio internazionale il cui scopo è riconoscere gli elevati standard di risultati creativi nel settore internazionale della pubblicità, del design digitale e delle comunicazioni di marketing. I vincitori vengono selezionati secondo un processo di valutazione alternativo basato su criteri rigorosi.

Lo spumante Untouched by Light 2017 è disponibile presso il Dom penine a Gornja Radgona o sul sito www.untouchedbylight.com.