V popolni temi se je rodila najmlajša penina našega asortimana. Grozdje, trgano ponoči. Triletno zorenje v skritih in temačnih kleteh Radgonskih goric. Polnjena v črne steklenice in zapečatena v črno folijo. Pripravljena na okušanje v temi; saj se v temi dogajajo najboljše stvari. Pred dvema tednoma je »ugledala luč sveta«, in svet jo je sprejel z odprtimi rokami!
Navdušeno sprejemamo vse odzive, pohvale in zapise, ki nas razveseljujejo preko inboxov in telefonskih slušalk.
Medtem, ko strokovna javnost dobro sprejema našo novo metodo proizvodnje (»crafted by darkness« – »ustvarjena v temi«), saj opozarja na vedno prisotno in pogosto tudi nezanemarljivo problematiko vpliva svetlobe na vina in njihove peneče se različice[1], pa so javnost zagotovo pritegnili – in nas nasmejali – naslovi, kot so:
Z veseljem spremljamo, da so o penini Untouched by Light pisali tudi na Poljskem, v Italiji, na Portugalskem, v Veliki Britaniji in Nemčiji, …
A moramo priznati, da smo zares ponosni, da je prvemu penečemu vinu na svetu, proizvedenem v popolni temi, lep članek posvetil tudi DECANTER[2], ki je danes vodilna svetovna vinska medijska blagovna znamka.
Za Decanter je Untouched by Light preizkušala Sylvia Wu, ki je penini podelila čudovitih 93 točk in jo opisala z naslednjimi besedami[3]:
»Na nosu vsebuje bogato svežino citrusov, hrušk in izrazito nianso čebeljega voska ter cvetov dišečega oljkovca, z dodatno kompleksnostjo slanih piškotov in svežih zelišč. Kremasti mehurčki, ki polnijo usta, se mešajo z svežo grenivko in olupki medenih rumenih jabolk s pridihom mete za osvežitev, čemur sledi slankast, kvasni dolg zaključek.«
Ste postali radovedni? Penino Untouched by Light lahko naročite preko www.untouchedbylight.com ali jo kupite direktno v Domu penine.
Za vsa nadaljnja vprašanja in informacije pa smo vam na voljo na untouchedbylight@radgonske-gorice.si.
Zares smo vedno bolj prepričani: Najboljše stvari se dogajajo v temi. 🙂
© 2024 Radgonske gorice d.o.o. Tutti i diritti riservati. Le fotografie sono simboliche e non garantiscono le caratteristiche dei prodotti. Alcune traduzioni sono state modificate utilizzando l'intelligenza artificiale di Google.
Produzione: Funkit Marketing
